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三七几个头的最好!

在三七的等级分类中,“头数”指的是五加科植物三七主根,也指三七个数;主根也就人们常说的块根,块根是肉质根,纺锤状,为主要药用部位(皂苷含量为8%),由于三七生长的土壤结构不同、质地不同,三七块根通常有圆锥型(俗称团七、疙瘩七)和萝卜型(俗称萝卜七)两种,其大小随三七生长年限的增加而增大,三七块根又分为一年生主根、二年生主根、三年生主根、四年生主主根等等,根据三七生长年限的不同,三七头里面的药效成分、微量元素、重量都不同,通常情况下三七种植年限长,自然含量越高效果也越好。

文山三七几头的最好图片

“头数”也是衡量三七好坏的重要指标,它不仅仅代表了三七的等级,还代表了三七植物的种植年限、重量、药效成分、微量元素等,正常情况下是随种植年限越长,各指标都是越高;也就说明三七头越好。

值得注意的是“头数”不是指三七主根上凸起的乳包和瘤状个数,也不是三七剪口的个数,很多小白消费者总是把主根凸起的乳包当作是三七头数,这是不正确的理解;根据国家中药标准,文山三七国际交易市场上把等级分为10-20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头9个等级;市场上常见的等级有20头、30头、40头、60头;一般情况下,60头以上的种植年限一般为两年,30头-45头为三年(部分也有30头以下),四年的大部分为25头以下;最高种植年限不超过四年生长周期。

衡量三七好的标准还有外观、含量

三七头其表面本色为黄褐色至棕褐色、灰褐色、灰黄色,主要是看栽种的土壤颜色,有断续的纵皱纹及支根痕,顶端有茎痕,周围有瘤状凸起。春三七外观饱满,体重、质坚实,断面呈灰绿色、黄绿色、墨绿色,木质部微呈放射状排列(俗称“菊花心”)。冬三七外观干瘪,“菊花心”不明显。三七主根气微,味苦回甜。好的品质三七,都是秋冬季节采挖,没有越冬采挖的叫“春三七”,只有春三七才是药效含量、微量元素才是整年最佳状态。以下是不同三七头规格的有效成分含量(%)表;

三七头数等级的成分含量表格图片

从上述表格就清楚了,头数越少,三七主根所含的皂苷R1、人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rd等成分是随着头数减少而增多的,换句话说就是,三七种植年限越长,五加科植物支根的微量元素就会积累的越多,自然说明药效就越好,价格月就会相对贵,可见,题目的问题就很好解答了,三七几个头的最好?答案是“头数越少越好了”

点击次数:17,174 次 | 发表日期:2018-04-05 | 标签: ,
 
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