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三七头是什么意思

三七头数就是每斤三七重量的个数,三七头越少,说明其个头越大,自然也说明其种植生长周期长,而质量也比头数多的三七更好(三七皂苷含量高、药效价值好),所以三七的价格头数少的比头数多的贵,三七市场上常见三七头数分别为10-20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头9个等级;

 

三七头是指三七的主根,也就人们常说的块根,三七块根是肉质根,纺锤状,为主要药用部位,由于三七生长的土壤结构不同、质地不同,三七块根通常有圆锥型(俗称团七、)、疙瘩七)和萝卜型(俗称萝卜七)两种,其大小随三七生长年限的增加而增大。根据三七生长年限的不同,三七块根又分为一年生根。二年生根和三年生根等等,

 

三七头的描述:长1-6厘米,直径1-4厘米。其表面本色为黄褐色至棕褐色、灰褐色、灰黄色,主要是看栽种的土壤颜色,有断续的纵皱纹及支根痕,顶端有茎痕,周围有瘤状凸起。春三七外观饱满,体重、质坚实,断面呈灰绿色、黄绿色、墨绿色,木质部微呈放射状排列(俗称“菊花心”)。冬三七外观干瘪,“菊花心”不明显。三七主根气微,味苦回甜。

三七头等级与规格

规格:分为20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头9个等级,
等级:分为优质品和合格品两个等级,其中:120头、160头、200头、无数头只设合格品等级。

 

主根按大小可分为20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头9个等级,“头”是指每500克中三七的个数,头数越少,三七越大,一般价格也就越高。市场上也有不足20个叫10头的,严格意义上10头的三七每500克中数量不能超过10个,这种三七数量极少;以下表格是三七的各个头数平均质量、长度、优等品、合格品划分展示:

三七头等级与规格表格

不同三七头规格的有效成分含量(%)表

三七头规格的有效成分含量(%)表

点击次数:1,307 次 | 发表日期:2015-07-24 | 标签:
 
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